CIELO E MARE

Το Μεσογειακό εστιατόριο "Cielo e mare" με θέα το απέραντο γαλάζιο, αποτελεί μια από τις μοναδικές επιλογές ιταλικής γαστρονομίας στο νησί, αγαπημένος προορισμός συνάντησης για ξεχωριστές γευστικές απολαύσεις και άψογη εξυπηρέτηση.

Η μοντέρνα εσωτερική διακόσμιση ντυμένη στα λευκά απλώνεται μέχρι την όμορφη βεράντα σε ένα κομψό υπαίθριο περιβάλλον, αγναντεύοντας το ηλιοβασίλεμα και τον μαγευτικό κόλπο του Γροίκου.

Ο Σεφ Νίκος Κωνσταντίνου χρησιμοποιεί παραδοσιακές τεχνικές,φρέσκα τοπικά υλικά και καινοτόμους συνδυασμούς ιταλικών και ελληνικών γέυσεων για να δημiουργήσει γευστικά πιάτα μοναδικά στο Patmos Aktis.

Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί ο Σεφ προέρχονται από τα Δωδεκάνησα, εκτός από τα αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά συνδυάζονται και με φρέσκα τοπικά εποχιακά προϊόντα. Το μπαρ σερβίρει μια ενδιαφέρουσα ποικιλία από τοπικές και διεθνείς ετικέτες κρασιών που συνοδεύουν ιδανικά το μενού.

Σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον, μοναδικής ατμόσφαιρας και αιγαιοπελαγίτικου τοπίου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια γαστρονομική εμπειρία κάτω από το φως των αστεριών.